酵母マフィン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようございます(^O^)/

　　　　　　　　　　　先日あんこさん が「赤い実のマフィン」をブログにアップされてて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もしよろしかったら是非作ってみてください

　　　　　　　　　　　　な～んて言ってくれたから、「は～い♪」と手をあげて作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵なしバージョンは初めて( ´艸｀)

　　　　　　　　　　　　　　　　でも、生地はフ―プロひとつで出来るから、楽ちん楽ちん

　　　　　　冷凍庫が満員御礼な為、いつもの苺のコンフィチュールで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナクリチをON

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤と黒って、なんだか素敵

　　　　　　　　　　　　アポロチョコとは違う４０過ぎた女の色気みたいなものを感じる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムン・・・くらいのバナナが１本

　　　　　　　　　　　ムンムンになるにはもう１日待ちたかったくらいだったケド仕方ない

　　　　　　　　　　　　　バナナを粗く潰して、砂糖少々とバニラオイル少々を加えたものを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりと生地の上に乗せてみました(-^□^-)

こちらも恒例の、チョコチャンクとキャラメルチャンクハーフ＆ハーフで　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホントはね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きいクランブルをどっさりかけてみたかったんだ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　んがっ、まだ、残っているクランチ(￣_￣ i)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誰か、アイスにかけてでも食べちゃっておくれよ～

でね、程良い気温の時期になったから

室温で４時間くらいで発酵終了にしました

未だ、見極めがわからなくてさ・・・(^▽^;)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうかな・・・？！

　　　　　　　ちょうどイイ感じに膨らんだ　　　　　　　やっぱ、苺の赤が可愛い　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうに焼けたっしょ(￣▽+￣*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんこ師匠が焼き立てもいいけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷めてからも風味が増していいよって言ってたケド、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザクザククランチがボロボロしながら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べて≧(´▽｀)≦

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って言うから、半分お味見・・・

　　　　　　もっとチョコ入れれば良かった　　　　クリチたっぷりでおいすぃ～　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっとりしてザクザク言って超うまっ

　　　　　　　　　　　　　　　あんこさん、素敵なレシピをありがとう・・・(＝⌒▽⌒＝)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（大切にします♪）

　　　　　　　　　　　　　　　　おしっ、今日も１日前向いていきましょう