おはようございます(^O^)/
今朝は暖かいですが、雨ですね・・・
午後は本降りとか・・・
牛乳は子供達に買ってきてもらいましょう( ´艸｀)
昨日のお教室のメニュー♪
タルト・フランべ
フランス・アルザス地方のピザで、トマトソースを使わずに本来はフロマージュブラン
と言う、チーズを使うそうなのですが水切りヨーグルトで代用し、
具はシンプルに玉ねぎとベーコンのみ。
でもね、それがまたさっぱりしていて、美味しいぃぃぃ≧(´▽｀)≦
や
に合いそう～♪
ブリオッシュ・オ・シュクレ・エ・ラム
こちらは、その名の通りブリオッシュ生地にラムレーズンと、シュガーボールという
あられ糖の大きいの（表現力が乏しくて・・・）にも、ラム酒をちょっと付けて
くるりと丸めて型に入れて焼きました(^O^)
かわいい形でしょ～♪
いつもの事ながら、先生の発想には感動しまくりです(ﾉ´▽｀)ﾉ
これと 「よもぎケーキ
」 でしたが、かれこれ３年以上通っているお教室で、
食後はいつもお紅茶やお茶と作ったデザートなのに、昨日は「おコーヒー
」でした。
ブラックコーヒーをガブガブ飲みそうな顔（どういう顔よ・・・(-"-;A）と、よく言われますが
コーヒーは苦手で、牛乳たっぷり、お砂糖たっぷり入れた
俗に風呂上がりに飲むような
コーヒー牛乳じゃないと飲めないんです(((( ;°Д°))))
先生に伝えるべきか悩みましたが、すでに淹れてくださっていたので牛乳をなみなみと
入れて、甘いよもぎケーキの力を借りて美味しくいただきました(＝⌒▽⌒＝)
そんなこんなの心の葛藤があり、写真を撮るのをすっかり忘れていました
今日も素敵な１日になりますように・・・