最近の晩酌を
11月10日の日曜日、マグロを食べました。
スーパーで マグロの解体販売会をやっていたのです。
この日は貧血で何時間も寝てしまって、こりゃまずいと思って、いただいたマグロです。私にはフェリチンが必要なので、マグロの赤身をどかどかといただきました(笑)
そしてこちらは、なんだっけ？
あ、思い出した。寄せ鍋です。白菜・しめじ・ネギ・エノキ・豚肉を入れて、寄せ鍋にしたのでした。
上にかかっているスパイスは、弊社の貴重なウグイス嬢、滝沢からのプレゼントです。
これについてはまた改めて。
そして、なぜか今年の夏からずっと続いている・・・
ミョウガの生ハム巻きです。
デンマークには1週間しかいなかったのに、なぜか、自分の手料理が恋しくなりました(笑)。
私って、どこに行っても自分で完結するんだなぁと実感(笑)
その翌日はこんな感じで
大好きなマッシュルームと、小松菜をさっとゆでて、めんつゆ・おかか・マヨネーズでいただきました。
びっくりするほどおいしくて、止まらなくなったよ！！めっちゃおいしい！
しかも！！ ワインに合うのよぉ～～～
ということで、
安定のミョウガと生ハム巻き
なぜかアップロードしたら横になっちゃったのですが、昨日の火曜日に購入したワインです。
オーガニックのソアべです。
そして今日は
あれ？何で横？
豚肉・もやし・小松菜の中華炒めあんかけです。
そして今夜も安定の
何で横よぉ？横やんやん(笑)
セブンイレブンで買うのが一番安いので(笑)
ということで、毎日晩酌は続いております(笑)
