食べてみたら
あまり美味しくないプチトマトが
少しあったので
ネットで調べて
シロップ漬けにしてみました
プチトマト 30個位
へたを取り、軽く切れ目を入れ
熱湯に20秒ほど入れ
冷水に取り出し
皮をむく
鍋に
砂糖 大6
水 150ｃｃ
混ぜて火にかけ砂糖を溶かす
冷ましたらレモン汁をチョット
十分に冷めたら
トマトを入れ
冷蔵庫で十分冷やす
コレがデザートフルーツのようで
お皿に出したら
あっという間になくなりました
甘い美味しいトマトは
絶対そのままが良いですが
味がいまいちだったら
絶対お勧めです
