すっかり間が空いてしまいました
札幌なのに・・・
連日の30度超えで
体力も気力も、すっかり衰えてしまい
エアコンの効いたリビングで
グータラ、アマゾンプライム三昧でした
外気温は
気象庁発表よりも
３～４度高く
連日,３５度～３８度と
溶けそうな気温です
でも・・・
夏野菜が美味しいですねぇ～～
先日，とれたてのトウモロコシを
頂いたので
一年ぶりにトウモロコシご飯を作ろうと
一本残しておきました
２合のお米に
普通通りの水加減で
削ぎ落したトウモロコシと
芯も入れて
塩、お酒、これだけ入れて
普通に炊きます
途中、甘い香りが漂ってきます
トウモロコシが甘く美味しかったので
炊き込みご飯も大成功でした
食欲が無くて
ご飯が食べられない時に
是非、お試しください