生協の宅配を使っています
北海道では「トドック」と言います
中に・・・
”フライパン一つで、簡単パエリア”
という商品がありました
大好きなメニューなので
早速注文、届きました
材料が、ほぼ入っていて
お米だけを用意すれば良いセットになっていました
パエリアの素
海老
イカ
パプリカ
ピーマン
玉ねぎ
具が少ないので
イカと海老、アスパラ、アサリなどを
プラスしてみました
フライパンに
ビジュアル的に美しく見えるように
放射状にきれいに並べ
蓋をして、作りました
出来上がって
ワクワクしながら
蓋、オープン
見事にグチャグチャにっ
ナ、ナンデッッ
大失敗
味は、普通でした
パエリア。。。。
普段家でも、外食でも、
ほぼ、食べたことがありませんでしたが
数年前、スペインに行った時に
パエリア専門店に行き
それは大きな鉄板で、
マキの直火でガンガン炊いて作っているのを
頂きました
それは想像を絶する美味しさで
感動的でした
それ以来、パエリアは大好きなメニューになりました
ですが・・・
パエリアを出すお店があまりないような気がします
あ～～～あのパエリア
もう一度食べたいなぁ～～～
どなたか、札幌で
美味しいパエリアのお店を
ご存じありませんか