ここ数日
札幌は、猛暑です
今日も３３度
今日で３日連続の、３０度越え
来週も続くそうです
本来、北海道は
冬の寒さが厳しい分
夏は涼しく快適なはずでしたが・・・・
地球規模の温暖化のせいでしょうか
夏もかなり暑くなって来ています
さて・・・・毎年、７月は
年に一度だけ
清水の舞台から飛び降ります
そうです！
”雲丹の季節です”
エゾばふん雲丹
むらさき雲丹
何時もは、半分ずつの
丼をいただくのですが
今年は、
蝦夷ばふん雲丹が、極端に不漁で
私たちが行ったこの日は
お店に、入荷がなかったそうです
しかたなく
むらさき雲丹をいただきました。
ご存知でしょうが
ばふん雲丹は、我々庶民には
ちょー高価で
ちょいちょい食べられる代物ではありません
なので、旬のこの時期
”諭吉さんを”握り締めて
お店に向かいます
今年は
ばふん雲丹が無かったので
昨年よりは
ほんの少しだけお安く頂けました
ラッキーー
お店も、コロナ対策がきちんとされていて
感染者が出た時は
即、連絡できるようにと
住所、氏名を記載して入店でした
テーブルも
向かい合わせに
アクリル板がガッツリ設置されており
刑務所の面会室のようでしたわ
（あ・・・勿論、行ったことはありませんが
）
札幌も
再び感染者が増加傾向で
昨日は、三桁になってしまいました
ワクチンは済みましたが
不安は募るばかりです
