ゴールデンウィークが
終わりましたね。
ここ札幌は
感染者が爆発的に増加していて
恐怖を感じる毎日です。
なので・・・・
何処にも出かけず
ＳＴＡＹＨＯＭＥのＧＷでした。
ビックリドンキー
ピザハット
ケンタッキー
マクドナルド
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こちらのお店で
お持ち帰りのメニューを
毎日のランチで
活用させて頂きました
(便利な世の中になったものだわ～～～）
そんなある日
裏の奥様から
新玉ねぎを沢山頂きました
スライスして鰹節とポン酢で食べたり・・・
丸ごとレンジでチンしたり・・・
そして
何時ものように、ネットで発見
輪切りにして
フライパンで両面焼く
ベーコンとバターを乗せ
醤油をいれ・・・
あ・・ベーコンは、最初に玉ねぎと一緒に
焼いてから乗せてね(*^^)v
スライスチーズを乗せて
蓋をして
チーズが溶けるまで焼く
美味しかったです
コロナ・・・・・
ワクチンも世界の中で
ダントツに遅れているし・・・・
オリンピックなんかやってる場合なの
