”フキと油揚げの煮物”
手抜きが
料理の最重要ポイントの私
味付けは、麺つゆに砂糖を
少し足して
煮詰めちゃいました
naoさんは
お仕事をしておられるのに
手抜きなどせず
毎日、キチンとお料理をされていて
尊敬しています┏○)) ペコ
麺つゆでも、美味しくできましたよ
そしてもう一品
”長いもの、落とし焼き”
長いもって
生で、おろしたり
カットしてサラダにしたり・・・
火を入れて使ったことが無かったので
新鮮でした
おろし焼きなのに
食べると、シャキシャキ感があって
「コレ美味しいねぇ～
」
と、夫が、大絶賛でした
やっぱり
スライスした物は絶対入れるべきですね
少し焼き過ぎて
焦げ色が付いてしまいました
また食べたいというので
今後、我が家の定番になりそうです
naoさん、
ﾐ★(*^-゜)v Thanks!!★彡