ワタシ・・・・
お料理関係のテレビ番組
大好きなんです
でも・・・
お料理研究家が
あらゆる調味料を準備して
火加減から、時間からを
ガッツリ管理して完成するお料理は
苦手です
性格がいい加減なので
バラエティ感覚の
ざっくりお料理が大好きです
例えば・・・
「家事ヤロウ」
「満天・青空レストラン」
お昼のワイドショーの中の、ゆるーいお料理
そんな中コレは
「満天・青空レストラン」
の、白菜特集で放送されていました。
めっちゃ簡単で
巻いて煮るだけ・・・
（猿でも出来る・・？）
長めのウインナーを
茹でた白菜でくるくる巻き
クリームソースで煮る
番組では
小麦粉・バター・牛乳で
きちんとホワイトソースを作って
煮込んでいましたが
ワタシ・・・・
クリームシチューのルーで
煮込んじゃいました
それでも
中々美味しかったですよ
ただ・・・・
残念なことが一つ
食べる時に注意しないと
ウインナーに巻いた白菜が
ツルリと抜けてしまい
普通のウインナーと
白菜のクリーム煮に
なってしまいます
▄█▀█●ガックリ
今日は暖かい札幌
最高気温が5度
雪解けがどんどん進んでいます