・・・からの～
「チーズ焼き「」 です～～（●´∀｀）ｖ
少し前に、テレビで
「茄子は、認知症予防に絶大な効果あり
」
というのを放送しており
その時のお料理メニューで
紹介されていた物です
認知症予防効果あり
と、なれば、何を置いても見逃す訳には行かない年代
早速
調理開始
茄子を半分
中をスプーンでくりぬき
片栗粉を振り
挽肉と玉ネギ、卵、くりぬいた中身も混ぜ
今回は味噌少しと
大葉も入れてみました
詰めて、お肉方から焼くだけ・・・
半分は
シュレッドチーズを乗せて
焼いてみました
コレも又
美味しかったです。
皆さんのブログでも
度々お見掛けするので
もう、
お手の物だと思います
茄子・・・・
ジャンジャン食べて
認知症予防に、邁進します(○｀ε´○)ﾉおう♪