皆様の今年のお盆は
如何でしたか
我が家は、息子も帰省できず
老夫婦だけの
静か過ぎる休日でした。
そのお休みも今日まで
明日から、またコロナの中の日常が始まります
昨夜は
冷蔵庫の中にある
夏野菜をタップリ入れた
ラタトゥイユを
作りました。
夏野菜だけでなく
野菜室に残った物も
ぶち込んで・・・・
オリーブオイルで炒め
トマトソースを入れ・・・(｡´-ω･)ン?
フライパンの中が
何だかモサモサ（？）して
飲み込みにくそうだったので（？）
無塩のトマトジュースを
足しました
あ”・・・・・・入れ過ぎた
今度は、
ミネストローネの様に
シャバシャバになってしまって
○┻┓ ドテッ！
味的には問題なかったし
もう、修正の方法が思いつかないので
コレで
一丁上がり～
毎度のことですが
いい加減なお料理です
