我が家では
週末に夫と一緒に
食料品のまとめ買いに行きます
生協の宅配もお願いしているので
毎日のお買い物は
殆ど行きません
足りない物を
買い足す位です・・・。
こんな生活でも
週末には
ハンパにお野菜が残ります
そこで
週末には
残った野菜を
人参・ごぼう・しいたけ・大根・レンコン・・・・etc
アレコレ構わず
小さ目のさいの目に切って
開いた油揚げに詰め込んで
麺つゆにお砂糖を足した煮汁で
煮込んでしまいます
皆さんのお宅では
ちょっとした
箸休めでしかないでしょうが・・・(´ー｀A;)
我が家では
こんなお料理でも
ちゃんとした一品になるのです
・・・・ってか、してしまいます
（お料理下手の、言い訳です・・・
）
冷蔵庫も綺麗になるし
一石二鳥です