久し振りの投稿になってしまいました
テレビを観ても
新聞を読んでも
スマホを見ても
友人達との話題も・・・・・
挨拶代わりにコロナの話・・・
ここ札幌は
今の所、緊急事態宣言も出ておらず
・・・でも
危機感もあり
心も凹みがちでした
そんな時
もう一つ、ガッカリが・・・・
実は、私
5月13日から、8日間
スイス旅行に行くはずだったんです
先日
旅行会社から連絡があり
催行中止を知らされました。
（当然の事ですが。。。）
で、振り込んでいた旅行代金が
返金されてきました。
もう、コロナ、コロナで
精神的にストレスを感じていたので
ひと時でも
全部忘れて、美味しい物を食べに行こう
旅行費用も戻って来た事だし
チョットゴージャスに
フレンチに行って来ました。
非国民（？）と言われようと
非常識と言われようと
行こう
そして行ったのが
オーナーシェフが、お一人で開いている
気取らない、家庭的な
本格フレンチのお店です。
テーブル席が、4席だけの
小さなお店ですが
道産食材に拘った
手の込んだ、メニューでした。
アミューズは
桜エビの何とか・・・
蕗のとうのミルフイーユ
パプリカの何とか・・・
スープは
オマールエビと道産ジャガイモの何とか・・・
メインは
お魚、お肉選びます
友人はサーモンの何とか・・・
私は何とか鶏のコンフィ
デザートは
4種類のケーキ・・・
大変美味しゅうございました
ほんの2時間程度でしたが
コロナを忘れて
心が豊かになりました。
非国民で・・・
m(__)m
さて
日常の、毎日に戻ります。