東京では
コロナ感染者数が
急激に増えていますね
息子達がいるので
心配度数が急上昇です
でも・・・・何もしてあげられません
心のザワザワを忘れるべく
ケーキなんかを焼いてみました
でも・・・・
手間が掛かるのは、苦手なので
何時も通り
板チョコ
バター
砂糖
ココアパウダー
卵
薄力粉
ベーキングパウダー
これらを
手順よく、チョコを溶かしたり
粉をふるったりしながら
混ぜて
型に流し、170度のオーブンで20分焼くだけ
簡単なので
イチゴでデコレーションしてみました
ま・・・パウンドケーキよりは
少しだけ
手間が掛かりますが
今日は、一日かけて
家中の拭き掃除を頑張ろうと
気合を入れます
その後
一休みのティータイムに
ゆっくり頂きます。
では・・・・
皆様、良い一日を～