主婦の一人ランチ
皆さんはどうしているのかしら
私は、週三回
ジムに通っているので
その日は仲間とお外ランチもありますが。。。
基本、
夕食の残り物で済ませちゃいます
久しぶりで
「ロコモコ丼」を
作りました
アボカド
キーウィ
ズッキーニ
パパイヤ
生ハム
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今の若者達は
コレらは、生まれた時から
既に存在していたでしょ
でも
私達、昭和生まれは
大分大人になってから
これらの物に出会い
ビックリポン でした。
キーウィなんか
あの緑色で黒いブツブツ入りのビジュアル
それが、果物で
おまけに、アマ～～～～い
ズッキーニなんか
キュウリの見た目で
中は、真っ白のサクサク
アボカドに至っては
パカッと二つに割ると
真ん中に、でっかい種が居座っていて
その種を取るのも
包丁の角を
エイヤーッとぶち込んで
くるりと回し
取り出します
もう、この流れだけでも
一つのストーリーのようで
感動したのを
覚えています
この「ロコモコ丼」も
ずいぶん昔に
ハワイで食べて
あまりの美味しさに
ショックを受けたのでした
それ以来
アボカドが、大好物になり
日本で発見した時は
狂喜乱舞した物でした
（…大げさ・・・）
これから又
新種の食べ物が
どんどん出てくるのでしょうか・・・？
楽しみ～～～