あれ
第３弾は、どうした
ハイハイ
実は、
第３弾に「無水カレー」を作ったんです
それが、あまりに美味しすぎて
ワシワシ食べちゃって
写真、忘れちゃいました
そして、
今日は、黒豆・・・・
圧力鍋の真価を問われるのって
豆類がどう仕上がるか
だと、私は思っているんです
さて…黒豆煮、スタート
レシピ本通りに
材料を用意
前の晩から液に漬け置く
次の朝
それを全部
圧力鍋に入れ
スイッチON
待つこと約１時間
この間、何の音もしないんですよ・・・
ドキドキしながら
蓋、オープン
見て下さいっ
シワ一つなく
ピカピカ、ふわふわの仕上がりです
スイッチを押す以外
全くほったらかしで
この仕上がり
確かに時間はかかるけど
私的には
コイツ（？）が、段々カワイク思えて来て
最初のガッカリ感が
すっかり消滅しました
お忙しい主婦の方には
お薦めできませんが
私のようなのんびり主婦の方には
お薦めです
使い続けていたら
徐々に愛着が沸いてきました
アイリスオーヤマ
中々です
黒豆が美味しく出来たので
小分けにして冷凍保存しました。
お正月までには
もう一回、煮る予定です
