札幌はここ数日
暖かい日が続いていますが
日中もマイナスという
真冬日も
そろそろ巡って来そうです
これからは
暖かい鍋物の
出番が多くなります。
今回は
例の圧力鍋のレシピから
「ポトフ」
を選んで、作ってみました。
ベーコン
キャベツ
カブ
玉ねぎ
ジャガイモ
人参
トマト
セロリ
材料を大きめにカットし
コンソメとローリエ、オリーブオイル
少しの水
コレだけを
鍋に入れ
スイッチONで
ほったらかし・・・・
約４０分・・・・…
ホクホク、トロトロの
ポトフ完成
前の豚の角煮より
美味しく仕上がりました
しかし・・・・
圧力鍋なのに、４０分かかるって・・・・(￣‥￣)ジー
どうなの
他のメーカーの物は
どうなのでしょうか
圧力鍋に
時短を求める方は
「アイリスオーヤマ」の
圧力鍋は
お薦めできませんわ
ま
私のような、怠け者の専業主婦は
コレで十分ですが。。。。