北海道は・・・
遠くのお山では、少しずつ紅葉も始まり・・・
もっと遠くのお山では、既に初雪も降ったと・・・
ニュースで放映しています。
北海道は広いので
ここ札幌は、まだまだ日中、20度を越え
暑いぐらいです
・・・・が
朝夕は、すっかり空気が秋模様です。
スーパーには、
秋の味覚が、ずらーり、並び始めました。
美味しそうな、さつま芋を見つけました。
今年初
「さつまいものポタージュ」を作りました。
さつま芋・玉ねぎ
バター・コンソメキューブ・豆乳・生クリーム
材料を炒めて、粗熱を取ったら
ミキサーで混ぜ混ぜ
鍋に戻して
塩コショウで味を調え
完成ーーー（●´∀｀）ｖ
とても美味しく頂きました
秋の味覚、第一弾
秋は、楽しみがいっぱいですね
