札幌は昨日まで
本州にも劣らない猛暑に見舞われたおりましたが
今朝は、窓を開けると
涼やかな風が流れ込んで来ました
やっと、本来の札幌らしい気温に戻りつつあり
ホッとしております。
でも、そうなると、もう
冬はダッシュで接近してきます。
なので
今日は、早速セントラルボイラーの
定期点検が来ています。
工事の方が来ていると
外出も出来ず、
じっと見ているわけにもいかず
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作ってみたいと持っていた
「長寿味噌玉」
の作成に取り掛かりました。
Yahoo!ブログが無くなり
アメブロにお引っ越しして
新しく、お知り合いになれた
フォロワーの方に教えて頂いた物です。
（ばあこさん、ありがとうございました❤ ）
テレビ番組で何度も放送されていたそうですが
見逃していました。
材料は
玉ねぎ…一個（すりおろす）
赤味噌・・・８０g
白味噌・・・８０g
リンゴ酢・・・大さじ１
作り方は簡単
ゼーンブ混ぜて、製氷皿で冷凍するだけ
一人一個を
お椀で溶かすだけ。
具を入れる場合は
小鍋でお好みの具を煮て
味噌玉を人数分溶かすだけ
お医者様が考案したとの事で
なんか・・・・
身体の健康に、いろいろ良いらしい・・・です
皆さんは、既にご存じだったかしら
まだ、ボイラーの分解掃除点検は続いています。
うーーーん
次は、本でも読もうか・・・な
