少し前に、野菜が高騰しましたね
今は、落ち着いているようですが。。。
その時にテレビで
盛んに野菜を安く手に入れる方法などを
特集していました。
その時初めて知ったのですが
（遅すぎる～みんな知ってるよ！）
そう言われたのですが・・・・
知ってましたか？
「豆苗」
コイツは、とても優れた
庶民の味方の野菜だということ
最初に、葉の部分をカットして
お料理に使う
そして
こうなった根の部分を
容器に入れて、
毎朝一回水を変える
そうして、４５日すると・・・
少しだけ
葉が伸びて来ます
そうこうして
１０日ほどすると
こ～ん何成長してくるんです
此処まで来たら
２回目の収穫です
豆苗って
単価が安いのに
２回も食べられるんですよ～
友人に話したら
「アマーーーイ
」
」友人曰く
３回は収穫できるそうです＼(◎o◎)／！
私は
此処までで限界です！
でも、
何だか
賢い主婦になった気分～～～(‘⌒’)ｴｯﾍﾝ