お芋をどっさり! PART2 先日の、どっさりお芋! 実は、まだまだ、残っているんです ・・・・で・・・・ 今回は、 ”紫芋のポタージュ” 作ってみました コレだけ見ると、 少し、不気味・・? 蒸した紫芋 玉ねぎのスライス 豆乳、 コンソメ 全部をお鍋で煮込み ミキサーで、ガーッと。。。 お鍋に戻し バターと、生クリームで味を調え 完成っ! ん~~~~んまい~~~ しかし・・・・・ やっぱり・・・・ 不気味な色合いだ