皆様の生息地は
まだまだ、猛暑ですか？
札幌は、この数日
朝晩、窓を開けると、空気が冷たく感じます。
空気も美味しく
気温も快適なこの時期
益々、食欲が出て来て
順調に、体重も増加しつつあります
暫く行けなかったランチも
回数が増えて来ました。
…………………………
北海道では、有名な
「北菓楼」
皆様も、北海道土産で、ご存知ではありませんか？
ココが、札幌に、カフェレストランをオープンしました。
”旧北海道立文書館”
と言う、約100年前の、歴史的建造物が
世界的な建築家「安藤忠雄氏」の設計で
サロンとして生まれ変わったらしいです。
昔の建物の面影を残しつつ
素敵にリニューアルです。
早速、行って来ました。
時代を感じさせる、重厚な大理石の階段を上ります
そこは、天井までづづく本棚が
昔は図書館だったことを、思い出させてくれる
素敵な空間の、カフェになっていました。
本は、手が届く範囲の物は
自由に読んで良いそうです。
ランチ
”ホタテ、ごろごろクリームパスタ”
”道産野菜と、ベーコン、チーズのキッシュ”
二人でシェアして頂きました。
レストラン内の素敵なインテリアの効果でしょうか？
お料理が、一層美味しく感じました
皆様も札幌においでの際は
是非