
ジムの帰りに友人達と
「ウニの冷製カッペリーニ」を
食べて来ました
ワタシ、ウニ好き・・・だけど
沢山はいらないの・・・(´¬_¬)
どんぶりイッパイのウニ丼…ムリッ!

せいぜい、お寿司は2カン
焼きウニも、1個で十分
でも、毎年ウニの時期になると
ウニのパスタが、どうしても食べたくなるっ
今年も、旬の今
周りの皆が、うんざりするほど
「食べたい、食べたい。。」と
言っていたのですが
一人でレストランに入れない私は
友人と日程が合わず・・・・
やっと今日、
願いが叶って、食べられたんです~~

冷製パスタ
細めんのカッペリーニに
ウニがまったりと絡みついて
めっちゃクリーミー

(ウニ好きのアナタ、トッピングのウニは、ダブルにすることも出来ます
あ…勿論。料金もお高くなりますが。
)
ワタシは、標準盛りで・・・

出てきたフォークまでが
キンキンに冷えていて・・・・
持った途端
「キャッ、ツベタイッ!」
(ここまで、冷製に拘ってるの?)
指先から、お腹の中まで、冷え冷え

でも、
めっちゃ美味しかったわぁ~~~
8月末までに、、もう一回食べたい
(^¬^)ジュル…
満足満足
