５月中は、初夏のように汗ばむ毎日だった・・・のに・・・
６月に入った途端、いきなり冬に逆戻りっ！
この数日の寒さと言ったら・・・・
気合で、我慢していたが、とうとう負けて
昨日、また、ヒーターを入れてしまった。
６月に１０度台の気温は、観測史上初、だそうです
……………
４月からジムのプログラムが変更になり、ヨガを受け始めたんです
私より、少しだけ先輩の方が、沢山おられて
お料理や、人生、色々アドバイスを下さるんです
で・・・・その先輩のお一人が
「簡単で、美味しくて、栄養たっぷりのスープ」 の
レシピを、教えて下さったんです
で・・・・
成り行きで、食べた感想を言わなくちゃならないハメに・・・
小松菜・豆乳・固形スープの素・バター
作り方、ざっくり言っちゃうと
切って、ミキサーで豆乳と混ぜ、鍋でスープの素と温め
バターを入れて、カンセイ！
(★´∀｀)ﾉハーｨ♪♪
ホントに簡単でしたﾖ
見た目も、爽やかなグリーンで、初夏のスープ♪
スプーンで一口・・・・
「う”っ！ 青臭っ！ 原っぱの匂いがするっ！」
小松菜の、青臭さと、苦みが、全くそのまんま ○┻┓ ドテッ！
おかしい・・・・？
レシピ通りに作ったのに・・・・
私の味覚が、変なのか？
コレは、どう頑張っても、美味しいとは言えない
帰宅した与作にも、試食して貰った
でも、感想は同じ
雑食体質（？）で、殆どの物を、美味しいと言ってしまう
与作でさえ、青臭さが際立っていて
「無理っ！」 と言う
で・・・蜂蜜を入れてみたり、生クリームを入れてみたり
頑張ってみたけど
味は、ヘンテコリンになるばかり・・・・
結局、訳が分からない味になってしまって
処分
(´Д｀)ﾊｧ…勿体なかったなぁ
来週、感想を言わなくちゃならないのに・・・・・
どうしよーーーー
小松菜の青臭さは、何を入れれば消えるのかなぁ～～～？？？
何か良い方法って、あるかしら？