今週の北海道、初雪も予想されています。
いよいよ、なが～～～い冬が始まりそうで…ヤダなぁ…
そんな今日、我が家で、仲良しの友人達と、
持ち寄りランチをしました。
なので、私は、スープとサラダを作りました。
頂いた、甘くて美味しいカボチャが、残っていたので
出来るだけ、水分を足さずに、食べる感じのスープを作りました。
皮をむいて、蒸して、バターほんの少しの豆乳で
ブレンダーで混ぜるだけ。
卵豆腐があったので
型でくり抜いて、容器の真ん中に置き
周りからスープをそそぎます。
普通のカボチャスープが、ちょっとだけ
お洒落な感じに、なった気がしますが・・・・
どうでしょう？
其々に、
巻き寿司、筑前煮、ピザ、から揚げ、出汁巻き卵、胡麻和え、etc・・・
プリン、ケーキ
ビールや、チューハイ、ワイン・・・
色々、持って来てくれました。
昼間っから、飲んで食べて、喋って
幸せの、笑いジワを、タップリ顔に刻んで、
みんな、満足げに帰宅して行きました～～
しかし・・・・
女子（こう呼んでは、苦情が殺到しそうですが）は
おしゃべりの話題がつきませんねぇ～～～
次から次と、話題がコロコロ転がります。
さて・・・・
満腹の私ですが、そろそろ、夕食の支度・・・・┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ...
あ・・・・(^_-)-☆ｷﾗ~ﾝ
お持たせの物が、沢山残っているので、
与作には、コレを
ワンプレートに、美しく並べて。。。。
(￣∀￣*)ｲﾋｯ
どんな反応をするかな？
