連日 30度越えの真夏日！
食欲もなくなりがちです。
こんな時は
冷たいスープが、一番。
ジャガイモと、タマネギ、バター、豆乳、コンソメ、塩コショウ、生クリーム
材料はコレだけ。
ジャガイモとタマネギを、適当にカット、
レンジで柔らかくして、
豆乳と一緒に ミキサーに放り込んで
滑らかになるまで、マゼマゼ
ソレを鍋に移し、生クリーム以外の全部を入れて、煮込みます。
出来上がったら、鍋ごと、氷水で冷まし
冷蔵庫でもう一回冷たくして
容器に盛り付け、生クリームをタラーリ。
出来上がり～～！
大変美味しく頂きましたぁ～～～
それにしても、（；´д｀）ゞあちぃ～わぁ
エアコン、大活躍