昔々、渋谷の高校に通っていた。
その頃、渋谷は、パルコ前の坂道が 「公園通り」と呼ばれ
「VAN」 の アイビールック派と
「JUN] の、ヨーロッパスタイル派に分かれた
お洒落なファッションに身を包んだ、学生達で 溢れていた。
その頃・・・・
あちこちに、「喫茶店」と呼ばれる お店があり
デートに、勉強に、読書に・・・・
とても、便利な学生の 居場所だった。
そして！
コーヒーと一緒に、食事として、お洒落な食べ物の代表だったのが
「ナポリタン」 だった。
今のように、「パスタ」なんて、お洒落なネーミングではなく・・・スパゲティ！
味も、今のように、こじゃれた、トマトソースではなく
ケチャップと、ソースで！
中身も、ウインナーと、タマネギ、ピーマン・・・・
だけど・・・・
美味しかったなぁ～～～(u_u❤ｳｯﾄﾘ
いつの間にか、見かけなくなっていた。
ところがっ！
ここ２,３年、再び ナポリタンが ブームになっているらしい
お料理番組や、街のレストランでも
シンプルな、ケチャップ味の ナポリタンを始めているという。
久しぶりに懐かしくなり
ランチに、作ってみた。
ケチャップと、隠し味にソースを使って・・・・
ホントに懐かしい味・・・・
一気に、学生時代に記憶が戻って行った。
うん！
コレは、パスタじゃない！
スパゲティだっ！
もう一度、あの頃に戻って、学生時代を過ごしてみたいなぁ～～