昨夜・・・・
小さなサロンでの、ジャズのコンサートに行きました。
１９時開演だったので
早めに軽く夕食を済ませました
解禁になった、ボジョレーを頂きながら
素敵な数時間を過ごして来ました
ところが・・・・
夕食が早かったせいか
寝る間際になって、
お腹が空いて、空いて・・・・・
とても、眠れそうになく・・・・
我慢できなくなって
小さめの、丼物を、作り
（ホントに 小さめなんです・・・・）
「鮭のはらこ飯」
材料は。。。。
鮭・イクラ・ししとう・かいわれ・甘酢生姜
これだけ！
鮭を一口大にカットし、生姜醤油に漬けておき
オーブントースターで焼き
（この時に、ししとうも一緒に焼いちゃいます。）
小丼にご飯を入れて、レンジでチン
細かく切った 甘酢生姜を混ぜておく。
鮭が焼けたら
ご飯の上に、全部をトッピングして軽く、ポン酢をかけていただきます！
簡単ですが、中々美味しいんですよ～(*^ ^* )V
ワシワシ食べました！
ﾌﾟｯﾊｰ
満足ぅ～～
これで、安心して眠れました。
（ホントは、寝る前 ３時間は、食べちゃいけないって、言うけど・・・）(;一一)
