
今年の札幌・・・・
異常気象です!
9月に入っての、連日の30度超え・・・・
なんと、ここ100年無かった事らしい!
これも、地球温暖化の影響???
なんだか、怖いです。

ですが、そこは北国
今日辺りは、大分 涼しくなってきました。
ズッキーニを、頂きました。
ズッキーニ、大好きです
パスタや、カレー、スープなどに使いますが
和風に出来ないか、検索してみました。
ありました!
(PCって、ホントに凄いわぁ~何でも出てくるのね!)

ズッキーニの麺つゆ炒め♪
輪切りにしたズッキーニを
フライパンで炒め
麺つゆと、すりおろし生姜を入れ
汁気が無くなるのを待つだけ♪
一品足りない時の、お助けレシピでした!
まだまだ暑い、本州の皆様
夏の疲れが出る頃です
しっかり食べて、
もうすぐ訪れる、素敵な秋を、待って下さいね!