この所、出かけることが多く
外での食事が多くなっていました。
そんな訳で、
胃にも負担がかかっていたようです。
で・・・・・
チョット、疲れ気味の今日
誰から、どんなにお誘いを受けても
絶対に出かけないっ！
・・・・と、硬く決心して
朝から過ごしておりましたが・・・・
幸いにも（？）
誰からも、お誘いの電話も、メールも無く
(;一一) ｼﾞｨｰ
静かな時間を過ごしました。
そして、今日の
一人ランチ
以前に、”はなまる” レシピで紹介されていた
↓ コレを作りました。
イタリアン・きゅうりうどん♪
材料
うどん・キュウリ
イタリアンドレッシング
トマトジュース
たったこれだけです。
キュウリを、スライサーで薄くスライス
コレだけが、チョット手間が掛かりますが
後は、ドレッシングとトマトジュースを、混ぜてかけるだけ！
冷たくて、喉越しが良くて
トマトジュースの酸味と
イタリアンドレッシングのバジルの風味が
サッパリとして、サラサラと入ります。
暑い地方にお住まいの皆様
食欲の無い日の ランチに是非お薦めします♪
詳しいレシピは、
”はなまる"レシピ で、検索して下さい！