皆様の所は、雨の被害はありませんでしたか？
ニュースで集中豪雨の映像を見ると
胸が苦しくなります。
昨年からの、震災、原発、そして集中豪雨・・・・・
ここ数年、酷いことが多過ぎますね。
札幌も、この数日、大雨や、強風で、酷かったです。
今日は、久しぶりにお日様が、ギラギラと元気です♪
暑くなりそうな気配です。
いよいよ、デザートは、冷たくなくちゃ！
・・・ってことで
今年、初コーヒーゼリーを作りました。
コーヒーの部分は、無糖に・・・
上の、白い部分は、豆乳でゼリーを作り、甘味を入れました
トッピングの生クリームも、モチロン甘いです～
コーヒーの部分が固まってから
時間差で、豆乳ゼリーを作り
あら熱を取ってから、上に流しいれ、再び冷やします。
３時のお茶に、いかがですか？