
私は、専業主婦です。
なので、一日家の中にいる事も多いんです・・・・
そんな時の
一人ランチ・・・・
夕食の残り物・・・・
って事も多いのですか
残り物をそのまま食べるのも 芸が無い
で
一手間かけて(・・・って言うほど かけてませんが
)
作ることもあります。
2,3日前、ログ友さんの
"菜ちゃん”
のところで、【豚肉納豆】を 作ってアップしていました。
材料も、全部揃っていたし
夕食に作って残っていた、ひき肉炒めが残っていた。
レシピも簡単そうだったので
早速作ってみました。
ひき肉・納豆・キムチ・生姜・長ネギ
これ等を炒めて
醤油・ごま油・砂糖ちょびっと・等で味付け・・・
きざみ海苔をトッピング!
(半熟卵を乗せても良いらしい)
大変美味しく頂きました。
菜ちゃん、v(^_^v)♪ありがと♪(v^_^)v