秋になると、お芋類が、一層美味しくなりますよね。
かぼちゃ･里芋・さつまいも・・・・
何時、何処で見たか・・・？
すっかり忘れてしまいましたが
レシピノートに、メモってありました。
”かぼちゃの肉巻き♪”
かぼちゃを、１．５ｃｍ位の厚さに切る
豚バラに、塩コショウ、鶏がらスープの素をふり
かぼちゃに巻いてゆく。
小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。
簡単でしょ？
（うへへ（*^_^*）簡単な物しか、作りませんが・・・。）
かぼちゃのホクホク感と、豚バラのジューシーさが
バランス良く、美味しかったです。
欲を言えば、バラ肉は、もう少し厚みがあった方が良かった・・・かも？
･･･何処で見たのかなぁ～～～～。