札幌は、夏から 秋をすっ飛ばして 初冬の気温でした。
寝具を、冬物に替え
ヒーターの準備をして・・・・・
初雪に備えています。
そんな ある日、
「今年最後の、プチトマトなの、沢山採れたので、召し上がって…」
そう言って、裏の奥様が届けて下さいました。
気分はスッカリ 初冬だったのに
真っ赤なトマトを見たら、あの暑かった夏を思い出して・・・・
そうだっ！
じゃ、最後の 夏野菜パスタを、作ろうっ！
で・・・・・
全部使って、トマトソースとカットトマトにして
ナスとトマトのパスタを作りました。
少し、いや、大分、季節外れでしたが
完熟トマトの、甘味と酸味
暑かった夏を、思いながら、美味しくいただきました。
さて、これで、夏も終了！
これからは、秋！
栗、柿、さつまいも、きのこ、秋刀魚・・・・・・
うわぁ～～～(⌒q⌒*)ウマソー
そろそろ、オーブンを使ったお菓子も、イイナァ～～～
美味しい物が、次々に浮かびます
秋・・・・だーーーーいすき