☆スパニッシュ・オムレツ☆

先日、友人が来ました。

丁度お昼時だったのですが

冷蔵庫に、たいした食材がありませんでした。

で・・・・

有り合わせで

スパニッシュ・オムレツ

を、作りました。

卵・チーズ・ベーコン・じゃがいも・人参

（チョットだけ、生クリーム）

コレだったら、フライパン一つで出来るし

我が家は、対面キッチンなので

お喋りをしながらでも

手は動かせるし・・・・。

友人の、「美味しい～♪」

その一言が、嬉しくて