連休中、こちらは土砂降りの雨・・・
そして 濃霧・・・・
気温も低く、最悪の３日間でした。
今日は、久しぶりに 一日家に居ることになったので
家事を済ませた後で
ケーキを焼きました。
・・・っていうか、蒸しました？
先日、銀行で待ち時間に パラパラとめくった雑誌に
◆夏に作る、焼かないケーキ◆
というのが載っていました。
レシピを、頭に入れて
出来上がりのグラビアを、こっそり 写メで・・・。
ソレを、早速作ってみました。
卵・砂糖・薄力粉・ココアパウダー・オイル
これらを、レシピに従って混ぜ
型に入れ、レンジへ！
レンジで作ると、出来上がって冷めると、
どうしても、真ん中が凹みますねぇ～～(●´?～?)ぅ～ﾑ…
でも、コレを、薄さを半分にし、
泡立てた生クリームに、マロンクリームを混ぜて
デコレーション！
回りに、ローストして、砕いた、スライスアーモンドを、付けて
完成～
お一つ、どうぞ(o´ω`o)ﾉ◇(*^^)ﾉ■D