札幌は、吹雪です！
でも・・・・・
時折、思い出したように、陽が射します
落ち着きのない、空模様です。
昨日、暫く入院して、無事退院した友人が
やっと、笑顔で会えるようになったから・・・・と
ランチに来て欲しいと、メールが届きました。
婦人科系の、辛い手術を終えて
元気になった友人に逢える喜びで
朝から、何をお土産にしようか・・・・・
色々考え、
春、苺が美味しい季節だし・・・・
彼女の大好きな、ムースを作ってお土産にしようと思いました。
（内緒ですけど…私、ムースは、チョット苦手です、
あ・・・・作るほうじゃなく、食べるのが・・・です(σ´┳`)）
～❤苺のムース～❤
苺
レモン汁
砂糖
粉ゼラチン
水
生クリーム
これらを、手順にしたがって混ぜ混ぜ
（細かい作り方は、検索してね（＾＿－）≡★）
容器に入れて、冷やす。
此処で、レイの、スパット包丁で
トッピングの苺を、
ウッスーーーーク、カット♪
スイスイ切れて！
早速、活躍しています。
(*´ﾟ皿ﾟ｀)ｲﾋﾋﾋ～♪
箱に入れて、お土産に持参しました。
ムース好きの彼女は
とても喜んでくれて・・・・
ε-(*´ω｀*) ﾎｯ
近頃、つくづく思います・・・・・
元気で、自然に笑顔が出る日常が
どれ程、幸せな事なのか。。。。