
ジムの友人に、枝豆を頂きました。
それも・・・・・
「むき枝豆」
さやから出して、豆だけが、冷凍になって、一袋!
これだけ沢山の枝豆、
どう使って良いか、戸惑ってしまいました。
で・・・・・
何時ものように、クックパッドを・・・・・!
ありましたっ!
沢山の豆を、一度に使う料理がっ!
ソレが、コレッ!
♪枝豆のポタージュ♪
既に、茹でてあるので、
解凍して、フードプロセッサーに・・・・
少し、豆乳を入れて、ガーッと混ぜ混ぜ
ザルでざっと漉す。
それを鍋に入れて、豆乳で伸ばし
生クリームも入れて
塩コショウで、味を調えて
イッチョ上がりぃ~~~~♪
冷え切った体に
暖かく、まったりとした、スープが
染み渡って、中からポカポカになりました。
美味しかった~~~ゴチソウサマでした○┓。
(それにしても、クックパッド・・・凄いっ!)
