
海外旅行が趣味の友人がいます。
特に、アジア圏が大好きで、殆どの国に旅しています。
私は・・・・というと、アメリカ、ヨーロッパはばかりで
同じアジアなのに、殆ど行った事がありません!
でも、この友人の買って来てくれるお土産のお陰で
ソレまで、口にした事の無かった、食べ物に出会えています。
この、「ナシゴレン」
コレも、その中の一つです。
インドネシアのお土産に頂いたのが始まりで・・・・・
いまは、輸入食品のお店に、”素” を、買いに行くほど
嵌ってしまいました!

(これが、日本で手に入るって事が、スゴ━ヽ(●`∀´)ノ━ィ!!!)
我が家の、定番料理になりました。
普通のチャーハンより、ナシゴレンのほうが、
出番が多くなっています。


先日は、”フォー” を頂いたのですが・・・・
コレは、残念な事に、定番には、なりませんでした。
残念っ!
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