

9月になっても、相変わらず猛暑日の毎日。

でも、そこは北国!
朝夕、涼しい風が吹き始めました。

土曜日の今日、与作は、朝も早よから、ゴルフです。
雪が降るまで、後何回、コースに出られるのか・・・・
毎回、遠足に行く子供のように、
“o(* ̄o ̄)o”ウキウキ♪出かけて行きます。

与作が出かけ、のんびりした今日
久しぶりで、オーブンを使った、スイーツを作りました。
今までは、あまりに暑くて、オーブンを使う元気がありませんでした・・・・が
少し、気温も下がってきたので。。。。ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
かぼちゃのプリン♪
材料 カボチャ(10~12cm位)
牛乳 100cc

砂糖 大 2
卵 2個
ラム酒 少々
作り方 かぼちゃを、レンジでチン!
上の部分をカットして、中をくり抜く
種の部分を捨てて、中を削った物を取って置く
牛乳・砂糖・卵・ラム酒と、↑の中身を合わせて、FPにかける
(滑らかになるまで)
コレを、かぼちゃの器に流し入れる
水を張った天板に入れ、160度のオーブンで約50~60分
ゆっくり焼く。
冷たく冷やしてから、お召し上がり下さい。
黒蜜をかけると、より一層美味しいです♪
かぼちゃが、思ったより甘くなかったので
プリン部分は、もう少し甘くても良かったように感じました。
コレは、かぼちゃの美味しさで、左右されるわ。。。。。┐(~ー~;)┌
\(◎∇◎)/!!! 驚いたっ!
カットしたら、中のプリン・・・・分離してたっ!
かぼちゃの部分と、プリンの部分!
・・・・・・・・なんでっ!? 〓■●_バタリ!
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