この４，５日、また寒い日々が続いていましたが
今日は、やっと 太陽が顔を出し・・・・
気温も、ぎりぎり、２０度！
そうなってくると、そろそろ、冷たいスイーツが
欲しくなって来ます。
久しぶりで、コーヒーゼリーが、食べたくなりました。
ところが、いざ作ろうと、材料を見たら
ゼラチンが、切れていました。
でも、寒天パウダーが、あったので、
それで、代用して作りました。
出来上がってみると、やはり、
ゼラチンとは違って、硬めに仕上がってしまいました。
そこで、思い出したのが、トコロテン！
我が家には、トコロテンを作る、機械（？）が
あったのを、思い出しました！
そこで、出来上がったコーヒーゼリーを
トコロテンの流し台の大きさにカットし
突き出してみました。
うわっ！ トコロテンだっ！
出来上がりに、クリームをかけて、頂きました
固めでしたが、風変わりなコーヒーゼリー
そう思って食べたら、以外に、イケてました！
失敗は、成功の母？
ナンチャッテ・・・・・・・・○┓ﾍﾟｺ
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