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今日は、こちら地方、この冬一番の寒さ！
ナントッ！
－４度！
これ、予想最高気温ですよっ！ ＼（◎∇◎）／！！！
でも、ガッチリ防寒対策をして
カリスマレッスン、行ってきま～す♪｡+⌒ヾ(*´∀｀)ﾉ ♪
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年末に、スモークサーモンを、お歳暮に頂いた。
これは、使い方しだいで
バリエーション豊かなお料理が出来ますよね。
オードブル、サラダ、和食ちらし寿司・・・・・・etc
今回は、主食として、使ってみました。
小さく丸く握った寿司飯を
サーモンで包んでみました。
ラップを使って丸めると、
手も汚さずに、握れます。
”手まり寿司” の完成です♪
チョットお洒落に、おもてなし料理にも使えます。
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