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連休二日目。
札幌は、雨で、薄暗く、気温１８度！
寒い・・・・・・{{{{（*・＿・*）}}}}
少し前に、テレビを買い替え、地デジになった！
素人の私が見ても、驚くほどの美しい映像です。
で・・・今、レンタルビデオを観る事に嵌っています♪ (*^^)v
与作が、昨日のゴルフで、疲れたらしく、
マッサージと、冷凍サウナに行った。
私も誘われたが、丁寧に、拒否した・・・(゜∇^*) テヘ♪
で、ＤＶＤを観ていたら、予告編に、
お料理の映像が流れて、美味しそうな
”ビシソワーズ”が、出てきた！
急に食べたく（？）なって・・・・・ヾ（´▽｀;）ゝウヘヘ
まだ、本編が始まっていなかったので
ＤＶＤを、一時停止して、早速、作りに掛かった♪
材料は、全部揃っていたけど、牛乳が少ししかなく
豆乳が、あったので、ソレで作ることにした。
【豆乳・ビシソワーズ】
材料 玉葱 四分の一
ジャガイモ ３個
バター 大１
牛乳 １００ｃｃ
水 １００ｃｃ
固形ブイヨン 半分
豆乳 ３００ｃｃ
塩 小さじ半分
白コショウ 少々
生クリーム １００ｃｃ
作り方 ゞ滅、ジャガイモを薄くスライスして、バターで炒める。
◆´，法⊃紂Φ軻?Ε屮ぅ茱鵑魏辰─▲献礇イモが軟らかくなるまで煮る。
火を止め、豆乳・塩・コショウして、ミキサーにかける。
ぁヽ蠅蕕になったら、生クリームを加えて、冷蔵庫で冷す♪
－以上ー
食べるスープのように、モッタリして、冷たくて、
食欲がなくても、タンパク質、炭水化物がちゃんと摂れて
栄養満点～～～～♡～♡ です！
さて、冷蔵庫に入れたので、冷えるまで、ＤＶＤの続きに戻りましょ！
「Ｐ．Ｓ アイラブユー」です！
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