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先日、ボケた、３個のりんごの事を、記事にしました。
一個目は、ホールのりんごケーキに♪
コレは、思ってたように仕上がらず、
不満が残っています！ (ーー;)
二個目は、薄くスライスした、りんごで
フィリングを巻いた、可愛いケーキ♪
これは、大成功っ♪ ｸﾞｯ!! (￣ε￣〃)ｂ
そして、最後に残ってしまった、一個！
何を作ろうか・・・・？
思い付かなかったので、一応、半分はスライスして
残りは、いちょう切りにして、レーズンも一緒に
バターと、砂糖と、レモン、シナモンで、フィリングを
作って、保存して置いたのです。
今日は、特に予定もなく、
美味しいコーヒーを淹れて、本でも読もうかと
そう思って、いました。
でも、本も、区切りの良いところまで読んだら
ジッとしているのも、退屈になってしまって・・・・。
で、作ってあった フィリングを 思い出して
失敗した、一個目のりんごケーキの リベンジをしよう！
と、決心！ （そんな、オーバーなっ！）
前回は、薄切りりんごを、スライスした物を
流したネタの、上に放射状に並べたのですが
焼いている内に、生地の中に沈んでしまって・・・・！
大失敗っ！！！ (ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
で、学習した今回は、生地を流し込む前に
薄切りのりんごを、
型の、底に、最初から、放射状に並べ
いちょう切りのフィリングは、生地に混ぜ込み
その生地を、流し込んで、焼いて見ました。
４５分後！
…o(;-_-;)oドキドキ♪しながら、オーブンから取り出し
冷めるのを待って・・・・・
ひっくり返して、オーブンペーパーを剥がしてみたっ！
（＠゜▽゜＠）きゃ～♪
頭で、想像していた通りの、綺麗な出来上がりでした！
りんごが、焦げてしまうんじゃないか！？
溶けてしまうんじゃないか！？
色々心配していたけれど・・・・(´▽｀) ホッ
どうでしょうか？！
４月２日に 作ったケーキより、いいでしょ？
リベンジ、成功！ と、思っているのですが・・？
レシピを・・・と言う事なので、追記します。
材料 ホットケーキミックス ２００ｇ
シナモン １０ｇ
，海譴髻▲咼法璽襪梁泙貌?譴董∈ぜておく
砂糖 ３０ｇ
玉子 ２個（室温に戻しておく）
△海譴髻▲魯鵐疋潺サーで角が立つ程、混ぜる
バター ５０ｇ（レンジで溶かしておく）
ミルク ５０ｃｃ（人肌に、暖めておく）
ハチミツ ３０ｇ
レモン汁 １５ｃｃ
作り方 １ △法⊃兇襪辰伸，諒瓦鯑?譟空気を潰さないように、サックリ混ぜる
２ １に、残りの材料を、全部混ぜる。
３ 作っておいた、りんごのフィリングも、混ぜ込む。
（これは、なければ、特に、入れなくても良い。）
４ 型に、オーブンペーパーを敷いて、スライスりんごを 放射状に並べ
生地を、流し込む。
５ １８０度のオーブンで ４５分焼く。
りんごの準備（私は、かなり大きめのりんごを一個使いました。）
薄くスライスした方は、皮をむかない！（焼き型の大きさを考えて！）
１ 耐熱容器に、並べて、砂糖、バターをふりかけて、レンジで２分加熱しておく
２ 生地に混ぜ込む方は、普通に、皮を剥いて、アップルパイの中身と同じ！
説明が下手で、ゴメンナサイﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))
分からなければ、また、ゲスブの方で、聞いてください！
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