
・
以前に書いたのですが、与作は アボカド好きです♪
今日も、丁度食べ頃の アボカドが ありました
アボカドは、食べ時が 難しく・・・・
早すぎると ガリガリ!
遅すぎると グダグダ!
今日は、触ってみたところ、絶好の食べ時♪
なので、簡単な 丼にしました。
マグロ・アボカド・玉子・・・
マグロは 生姜醤油に 漬け込む
玉子は 厚焼きに焼いておく
全部、サイコロに切っておいて
”ガリ”を 細かく切って ご飯に混ぜ込み
丼に入れて 上に 材料を乗せ 刻み海苔をかける!
(写真を撮るとき 刻み海苔を 忘れたっ!!)
(〃∇〃) てれっ☆
前回、アボカドの 記事を載せた時に、みなさんに
教えて頂いた、アボカド料理を、参考にさせて頂きました!
ありがとうございました ~♡~♡
ペコリ(o_ _)o))
・