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以前に カボチャを頂いた 同じ友人に その時
大豆も 頂いていた。
カボチャは 前に書いたように 丸々一個
大変美味しくいただいた♪
今度は、大豆を ”五目豆” に作ってみようと思った。
そこで 圧力鍋の 登場！
この 圧力鍋 結婚して ２９年目の 昨年
初めて 我が家に やって来た！（勿論 デパートで買ったのだが・・。）
ティファールの 圧力鍋 ６ℓサイズ。
それまで、爆発とか 危険な イメージがあって
便利だ とは 聞いていたのだが
どうしても 手が出なかった！
しかし・・・ここ数年は 安全な物が テレビや 雑誌で 紹介されており
これは もう そろそろ 買い・・・だろうと決心（？）した。
鍋が届いて レシピも付いており
もう、読んでいるだけで すっかり 圧力鍋の達人 になった気になる！
ところがっ！
読むのと 実際作るのとは 大違いっ！！！
◆お魚は ２０分で 骨まで 食べられる
◆豚の角煮が ２０分 で出来る
◆煮豆が ５分 で出来る
◆肉じゃがが ５分 で出来る・・・・
沢山のメニューが あっという間に 出来るように 書いてある。
嬉しくなって 一番最初に 骨まで食べられるという
「秋刀魚の梅干煮」を レシピ通りに 作ってみた！
きっと、缶詰のお魚のように 骨まで サクサクなんだろうなぁ～～と
出来上がった秋刀魚を お皿に取り出し パクッ！
(/|||￣▽)/ｹﾞｯ!!!
骨が しっかり骨で 残ってるジャン！！！ (○｀ε´○)プンプン!!
なにか 間違ったのか 確かめてみたが・・・間違ってない！
で、同じ時期に 同じような圧力鍋を購入した 友人に
聞いてみたっ！
＼(◎o◎)／！ ナント！ 友人も 骨は 骨で 残ってたって！
なんだ・・・嘘だったの？！
その後 ４,５回 上のメニューを 作ってみたのだが
全て レシピ通りの時間では 出来上がらなかった。(ーー;)
それ以後 圧力鍋に対する 愛着が 段々薄れて 近頃は
キッチンの奥の方で 暇そうにしていた。
大豆を頂いたのを期に また 働いて貰おうと 出して来た。
レシピを見ながら 作ってみた ”五目豆”
レシピ通りだと わずか ５分で 出来上がる予定だが
出来上がって 時間を見たら ３０分掛かっていた。
(━＿━)ゝｳｰﾑ
それでも、普通のお鍋よりは 早かった・・・・のかな？！
大豆・こんにゃく・ゴボウ・シイタケ・インゲン・人参。
あ・・・６目豆・・・だわ (*^^)v
美味しく出来上がりました♪
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