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昨夜は ”麻婆豆腐丼” を作ろうと思いました。
冷蔵庫を開けて お豆腐を取り出し ふと 見ると
賞味期限が 二日前！
しかし 消費期限は 絶対と言って良いほど キッチリ守りますが
賞味期限は あくまでも 美味しく食べられる 目安！
そう 認識しているので、２，３日は どーってこと ありません！
今までだって そうして来て 特に 問題ありませんでした。
ところがっ！
昨日 お豆腐のパックを開け 取り出したお豆腐が ヌルヌルと糸を引いていた！
ビックリして 匂いをかいで見たが 匂いは なんでもない。
だが いくら臭わなくても このヌルヌルは 異常だ！
そこで、お豆腐を買った スーパー○○へ 電話を入れてみた・・・・。
「そちらで買った お豆腐 賞味期限は 二日前に切れているのですが
今 使おうと開けたら ヌメリがあって 糸を引いているのです
悪くなった匂いは無いのですが これは どうなんでしょう？」と・・。
すると お店側の方が・・・
「大変申し訳ありません すぐに 新しい物を持って お取替えに
上がりますので 住所を・・・・。」
２０分後。
お店の方が 新しいお豆腐を持って お詫びにみえた。
私も 賞味期限が切れているので 申し訳ない といったら、
「いえ、賞味期限の場合は 期日後 ３，４日は 大丈夫のはず
なので、今回は 帰ってよく調べてみます。」
とのことでした。
知らせていただいて、ありがとう御座いました といって
お電話代と ２０円が 小袋に入って 付いて来ました。
長いこと主婦をしていて 初めての経験だったので
こんな些細な事で クレームを入れたら
怒鳴られるんじゃないかと ヒヤヒヤものでしたが
大変丁寧な クレーム処理で 感心しました♪
なので、これからもまた このスーパーで お買い物を
して行こうと思いました。
クレーム処理の仕方では 大切な顧客を失くしてしまう
可能性だってある・・・そう思ったのでした。
あ・・・だからと言って
アタシσ(゜-^*) 世間でよく言われている クレーマー ではありません！
キッパリ！
そのお豆腐で作りました ”麻婆豆腐丼”
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