
作って 冷凍しておいた カレーを解凍しました。
我が家は 二人暮しなので カレー シチュー おでん
こういうものは 一回では食べきれません。
なので 必然的に 冷凍 と言う事になります
(あ おでんは 冷凍しませんが・・・)
カレーは 殆ど チキンカレーです
子供が 小さい頃は ベーシックな 豚肉・人参・じゃがいも・玉ねぎでした。
今は、じゃがいもは 入れません。
じゃがいもって 冷凍すると 嫌な食感になるし・・・・
入れないカレーが 好きです。
でも、一番好きなのは シーフードカレー♪♪
(これも 冷凍できない・・・。)