〆張鶴の梅酒

　先ず、ふわっと広がる〆張鶴の香り、次に梅のかすかな香り。

八海山の梅酒はどろりとして甘味が強いけれど、〆張鶴の梅酒は、さらりとして甘味も軽やか。

　デザート酒でも食前酒でもイケる。

デザート酒だったら果物との相性が良いですね。

食前酒だったら、ドライイチジクとマスカルポーネ。